じゃがいもとベーコンのガレットのレシピ。ヒルナンデスで話題に。

ヒルナンデス！で話題になった『じゃがいもとベーコンのガレットの作り方』をご紹介します。

農家さんおすすめの細切りにしたじゃがいもとベーコンを炒め、間にピザ用チーズをたっぷりと入れて重ねて焼いたガレットのレシピです。

おつまみにも最高ですよ。

じゃがいもとベーコンのガレット

材料　4人分

じゃがいも　4個
ベーコン　4枚
オリーブオイル　大さじ1～
ピザ用チーズ　40g

作り方

1、じゃがいもとベーコンは細切り～千切りくらいで幅をそろえて切る。

2、ボウルに入れて混ぜ合わせる。

3、フライパンにオリーブオイルを多めに熱し、2の半量を乗せる。
上にピザ用チーズをのせ、残りの2を乗せる。

4、中火でじっくりと両面をカリっと焼いて取り出し、盛り付け完成です。

チーズが入る分カリカリにしやすく、結着もしやすくなるので作りやすいです。

じゃがいもだけで作るのも美味しいですが、タンパク質も足せるのでおすすめ。

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具材を足すだけで一気に豪華な感じになるガレットです。

子供たちもとても好きで、一皿で結構ボリュームもあり豪華に見えるのでかさましにもおすすめ。

大人はおつまみにも最高です・・！

もう1つ、チーズもベーコンもなしで出来るシンプルなガレットのレシピもご紹介しています。
じゃがいもとオリーブオイル、バターでカリカリに焼いて作るのですがこちらも最高に美味しいのでおすすめですよ。

以上『じゃがいもとベーコンのガレットの作り方』のご紹介でした。
是非作ってみてくださいね。

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