【ライフドットネット】野菜ソムリエNamiのレシピサイト

LIFE.net

レシピ・サイト内検索

マツコの知らない世界 レシピ・料理

マツコの知らない世界の平野レミさんのレシピ7品。手早く、でも絶品。

更新日:

マツコの知らない世界の平野レミのレシピ

マツコの知らない世界で放送された平野レミさんによるレシピをご紹介します。
10分で作れる夕食3品の他、人気の食べればシリーズ、コーヒーで味付けしたメニュー、野菜をたっぷり使ったレシピなど様々なものが登場しました。

レミさんの破天荒で楽しいトークもとても面白い放送回でした。
レミさんのお料理は楽しいだけではなく手軽で美味しいものも多いので、我が家でもよくリピートしています。
是非作ってみてくださいね。

スポンサーリンク

エスニック鶏ごはん

1つ目はカオマンガイ風の鶏胸肉を使ったごはんものメニューです。
しっとりとゆでた鶏むね肉をごはんに盛り付け、パクチーを刻んで混ぜたしょうゆをかけていただきます。

NHKガッテンでも話題になり、その時は冷凍した後焼く方法が紹介されました。
2パターンの作り方をご紹介しています。

平野レミさんのカオマンガイのレシピ。NHKガッテンで話題に。
平野レミさんのカオマンガイのレシピ。NHKガッテンで話題。

スポンサーリンク NHKガッテン!(ためしてガッテン)で話題になった、料理愛好家の平野レミさんが考案された『鶏むね肉のカオマンガイの作り方』をご紹介します。 鶏胸肉にお肉を柔らかくする効果があるまいた ...

なすのシソ味噌

平野レミさんのなすのシソ味噌のレシピ

甘めの味噌で炒めた豚肉となすが最高に美味しい『なすのシソ味噌』です。

しそもたっぷり入れて作りますが夏バテしがちな暑い季節にもおすすめのメニューです。
ごはんにも最高によく合いますよ。

我が家でも人気のレシピです。

平野レミさんのナイスなシソ味噌のレシピ
平野レミさんのなすのシソ味噌炒めのレシピ。ご飯が進むおかずです。

スポンサーリンク 平野レミさんによる秋野菜のナスを使ったレシピ『ナイスなシソ味噌の作り方』をご紹介します。 なすとピーマン、大葉、豚バラ肉を濃いめの味噌味で炒め合わせたごはんがすすむおかずのレシピです ...

アボカドあっちっチーズ

アボカドとチーズの相性が絶品のメニューです。

平野レミさんのアボカドあっちっチーズのレシピ。

炎上料理の数々

レミさん曰く、「自分は超まじめなシェフ」なんだそうです。
放送事故!?ともいえる出来事がいくつか過去にあったため適当に見えてしまうレミさんですがこれまでにどんな炎上料理があったかというと、何があるかご紹介します。

NHKでトマトを手でつぶして批判殺到

これは有名ですよね。
テレビに初めて出演された若かりし頃のレミさんが、トマトを皮ごと手でつぶして鍋に入れたシーンで大炎上笑

でもこの料理「牛トマ」ってとってもおいしんですよね。
以前金スマでも作り方が紹介されて作ってみましたがおいしかったです!

ブロッコリー転倒事件

ブロッコリーを1本まるごと立てた料理ですが「手抜き」だと視聴者から批判が殺到したそうです。

ブロッコリーが転倒してしまったのも駄目だったんでしょうね笑

レミさん曰く、そのまんま料理してあげればブロッコリーが喜んでくれるし、茎の部分に含まれている栄養も逃さず食べられるからという理由だったそうです。

スポンサーリンク

ごっくんコロッケ

「食べれば」シリーズの「食べればコロッケ」と同じ料理です。

見た目はコロッケとは程遠いですが、食べるとちゃんとコロッケの味がする面白いレシピです。
揚げないので後片付けも簡単でいいですね。

育児で忙しい中考案されたメニューということで、子育て中のお父さんお母さんにもおすすめのメニューです。

平野レミさんの食べればコロッケのレシピ。パン粉不使用で簡単!
平野レミさんの食べればコロッケのレシピ。簡単!揚げないコロッケ。

スポンサーリンク テレビ番組のNHKあさイチでも話題になった、料理愛好家の平野レミさんが考案された『食べればコロッケの作り方』をご紹介します。 パン粉の代わりにコーンフレークを使って作る、揚げずに簡単 ...

揚げないナゲット

揚げていないヘルシーなナゲットです。
鶏肉にサラダ油や塩、酒をもみこんで電子レンジで加熱したものに、マヨケチャップなどをからめ、砕いたコーンフレークをまぶした料理です。

平野レミさんの食べればミックスフライのレシピ。揚げないで簡単!
平野レミさんの食べればミックスフライのレシピ。揚げないで簡単!

スポンサーリンク テレビ番組のモニタリングやNHKあさイチでも話題になった、料理愛好家の平野レミさんが考案された『揚げないミックスフライ(レミックスフライ)の作り方』をご紹介します。 コーンフレークを ...

お目覚めコーヒーご飯

調味料にコーヒーを使ったチャーハンです。

平野レミさんのコーヒーごはんのレシピ。チャーハンの変わり種。

レミさんの料理といえば「レミパン」

レミさんの料理と言えばレミさんプロデュースのフライパン「レミパン」が有名ですよね!

お料理番組や今回の出演でももちろん使っていました。
以前長男のお嫁さんとして家族に加わった女優の上野樹里さんがマツコの知らない世界に出演してレシピを披露した際も、レミパンを使っていましたね。

炒め物だけではなく、今回のような蒸し料理や揚げ物、煮物にも使えるフライパンです。

中居正広さんも、誰かがご結婚されるときには必ずレミパンをプレゼントとして贈っているそうです。

少し深めでキャベツなどを丸ごと入れても十分調理できる大きさで、蓋の上にお玉が汚れないように置くことができたりと料理愛好家のレミさんならではの使いやすいポイントが満載です。

カラーも3種類あり、Amazonだと3000円ほどお安くなっていました。


\ レシピ動画も配信中 /
YouTubeでレシピ動画も配信しています。
チャンネル登録も是非よろしくお願いします。

スポンサーリンク

おすすめ記事

老け手を解消するお手入れ方法。プロが勧める手の甲のケアも紹介。 1

ふと自分の手元を見た時に、しみやしわが気になりがさがさになっていてショックだったことありませんか? スポンサーリンク 老けて見える手、つまり老け手とはしみやしわ、さらには血管まで浮いている手のこと。 ...

栗のレシピ7品。人気のおやつ・お菓子からおかずになる料理まで。 2

秋に旬を迎える『栗を使った人気レシピ13品』をご紹介します。 スポンサーリンク 定番のおやつやお菓子といったスイーツのレシピから、ご飯のおかずになる料理まで実際に作ってみて美味しかったものだけをまとめ ...

梨のレシピ8品まとめ。おかずになる料理から人気のお菓子まで。 3

スポンサーリンク シャリっとした食感とさわやかな香りが美味しい『梨のレシピ9品』をご紹介します。 メインのおかずになる肉料理から、人気のお菓子のレシピ、保存方法から切り方まで当サイト『LIFE.net ...

合格!野菜ソムリエの試験の難易度とかかった費用の体験談を紹介。 4

日本野菜ソムリエ協会が認定している『野菜ソムリエ』の資格取得試験に無事1発で合格しました。 スポンサーリンク そこでこれから受験を考えている方の参考になればと思い、実際の試験の難易度と取得までにかかっ ...

-マツコの知らない世界, レシピ・料理

© 2021 LIFE.net Powered by AFFINGER5