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梅ズバ!サバ缶に納豆、卵、キムチを混ぜる。三浦雄一郎さんおすすめの食べ方。

サバ缶のレシピ

11月14日の梅沢富美男のズバッと聞きます!通称梅ズバで放送された今人気のサバ缶を使ったレシピ「サバ缶に納豆、卵、キムチを混ぜる食べ方」をご紹介します☆
登山家の三浦雄一郎さんが健康のために良く食べているというメニューの1つです。

以前不摂生で体重もとても増え余命宣告されてしまったという頃から週4~5日間は食べているというサバ缶を使った三浦さんおすすめの食べ方です。

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三浦雄一郎さんおすすめのサバ缶の食べ方

サバ缶には動脈硬化、高血圧、心臓疾患などの生活習慣病を予防改善する効果が期待できます。
納豆とキムチも発酵食品ですし、卵にも豊富な栄養素が含まれています。
これ1つで立派なおかずになるメニューです。

材料

サバ缶
納豆

キムチ

卵の白身には納豆の栄養素を阻害する働きがあるそうなので、黄身だけにして混ぜるのがおすすめです。
白身はしっかり切るように混ぜ、電子レンジでチンすると手軽にホワイトオムレツにすることができますよ。

作り方

1、サバ缶を器にあける。

2、納豆、卵、キムチを加えて混ぜ合わせたら完成です。

まとめ

サバ缶は私も大好きで常に買い置きしていますがそのまま食べても美味しいですし非常食にもなるので便利ですよね。
栄養価が高いのもポイントです。
是非作ってみてくださいね。

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