LIFE.net

【ライフドットネット】野菜ソムリエNamiのレシピサイト

レシピ・サイト内検索

当サイトではアフィリエイトプログラムを利用して商品を紹介しています。


レシピ・料理

しらたき塩焼きそばのレシピ。NHKあさイチで話題の作り方。

更新日:

しらたき塩焼きそばのレシピ。NHKあさイチで話題の作り方。

NHKあさイチで話題になった『しらたき塩焼きそばの作り方』をご紹介します。

さっと下茹でしてから水分を飛ばすようにして炒め、豚ひき肉と野菜もたっぷり加えて炒め合わせた低糖質でヘルシーなレシピです。

具沢山で食べ応えがあり美味しいですよ。

スポンサーリンク

しらたき塩焼きそば

しらたき塩焼きそばのレシピ。NHKあさイチで話題の作り方。
ソースではなく塩味にすることで水っぽくならない焼きそばになります。

調理時間20分
調理器具フライパン・包丁
レシピの分類メインディッシュ
レシピの種類日本料理

材料 2人分

しらたき 1袋(200g)
豚ひき肉 80~100g
キャベツ 100~150g
ねぎ 1/4本分
にら 1/2ワ
生姜 大1かけ
ごま油 大さじ1
塩 小さじ1/2
こしょう 適量
しょうゆ 小さじ1~2

作り方

しらたき塩焼きそばのレシピ。NHKあさイチで話題の作り方。

1、しらたきはさっと水洗いして食べやすい長さにキッチンバサミで切る。

しらたき塩焼きそばのレシピ。NHKあさイチで話題の作り方。

2、フライパンにお湯を沸かし、煮立ったお湯の中に1を入れて、下茹でする。
下茹ですることで余分な水分と臭いが抜けます。

しらたき塩焼きそばのレシピ。NHKあさイチで話題の作り方。

3、ざるにあけ、水気を切る。
フライパンに戻し入れ、しっかりと水分を飛ばすように炒める。
炒めたら一度取り出しておく。

しらたき塩焼きそばのレシピ。NHKあさイチで話題の作り方。

スポンサーリンク

4、具材をそれぞれ切る。
キャベツは1㎝幅に切る。
ニラは3㎝幅に切る。
ネギは斜め薄切りにする。
生姜は千切りにする。

ひき肉はラップを上にかけ、ぐっと押して少し固める。

しらたき塩焼きそばのレシピ。NHKあさイチで話題の作り方。

フライパンにごま油を熱し、ひき肉を入れてほぐさずに焼き色がつくまで焼く。
色が変わってきたら粗くほぐす。

しらたき塩焼きそばのレシピ。NHKあさイチで話題の作り方。

キャベツ、生姜、ネギを加えて炒め合わせる。

しらたき塩焼きそばのレシピ。NHKあさイチで話題の作り方。

5、しらたきを戻し入れ炒め合わせる。

6、こしょうをたっぷりめに入れ、塩、しょうゆ、ニラを加えて炒め合わせる。

しらたき塩焼きそばのレシピ。NHKあさイチで話題の作り方。

7、器に盛り付け、完成です。


お手軽度★★☆☆☆
食費が安く済むか★★★☆☆
子供向きかどうか★★★★☆

具沢山で野菜もたっぷり食べられる焼きそばです。

下茹でしてからしっかり炒めることで水っぽくならず、美味しい麺として楽しめます。

Nami

2人分でしらたき200gなので麺は少し少なめなのでたっぷり食べたい場合はしらたきを倍にしてもいいかもしれません。

お子さんが食べる場合はこしょうは少な目がいいかも。

大人はおつまみっぽくも楽しめますよ。

以上『しらたき塩焼きそばの作り方』のご紹介でした。
是非作ってみてくださいね。

おすすめ関連記事

当サイト『LIFE.net【ライフドットネット】』ではその他にもこんにゃくや焼きそばのレシピをご紹介しています。
是非ご覧ください。

こんにゃくのレシピ一覧

しらたきのレシピ5品まとめ。ダイエットにも!子供に人気の料理も。
しらたきのレシピ6品まとめ。ダイエットにも!子供に人気の料理も。

スポンサーリンク ダイエット食材としても優秀な『しらたきのレシピ6品』をご紹介します。 子供でも食べやすいメニューからカロリーオフになるパスタ、麺類、おかずまで実際に作ってみて美味しかったものだけをま ...

焼きそばの人気レシピ6品。プロの絶品メニューや簡単な作り方も。
焼きそばの人気レシピ8品。プロの絶品メニューや簡単な作り方も。

スポンサーリンク 具材を入れるとワンプレートで決まる【焼きそばの人気レシピ7品】をご紹介します。 市販の焼きそばセットを使って簡単にできる作り方からプロの絶品焼きそば、定番のソースの他オイスターソース ...

 

\ レシピ動画も配信中 /
 

YouTubeでレシピ動画も配信しています。
チャンネル登録も是非よろしくお願いします。
 

スポンサーリンク

おすすめ記事

ひな人形おにぎり寿司のレシピ。ひな祭りにおすすめ! 1

スポンサーリンク 『ひな祭りにおすすめの人気レシピ21品』をご紹介します。 お子さんのお祝いにもおすすめな、子供が喜ぶかわいいメニューから定番の基本のレシピまで、メインになるおかずからデザートまでをま ...

鍋の人気レシピ10品まとめ。おすすめの定番つゆから変わり種まで。 2

スポンサーリンク 簡単にできて美味しい【鍋の人気レシピ33品】をご紹介します。 テレビで話題のレシピから、プロ考案のおすすめの定番つゆ、変わり種まで実際に作ってみて美味しかったものだけをまとめました。 ...

おすすめ加湿器まとめ 3

スポンサーリンク マツコの知らない世界の最新加湿器の世界で特集された『おすすめの加湿器』をご紹介します。 お手入れが簡単で掃除がしやすい、清潔に使えるものもまとめてみました。 風邪予防にも一家に一台は ...

ウル得マンのお餅レシピ 4

テレビで話題になった『お餅の絶品レシピ』をご紹介します。 スポンサーリンク 簡単にできる人気アレンジから、子供のおやつにもおすすめなスイーツやデザートのレシピ、ごはんのおかずやメインになる料理まで実際 ...

みかんの人気レシピ11品。簡単スイーツからおかずになる料理まで。 5

みかんを使ったレシピ11品をご紹介します。 スポンサーリンク 簡単にできるスイーツから、ご飯のおかずになる料理、炊き込みご飯、大量消費におすすめのレシピ、皮まで有効活用できる料理までまとめています。 ...

りんごのレシピ40品。簡単デザートから人気のおかず料理まで。 6

【りんごを使ったレシピ44品】をご紹介します。 簡単にできて美味しいデザートから人気のお菓子、子供も喜ぶおかずになる料理まで実際に作って美味しかったものだけをまとめました。 スポンサーリンク ダイエッ ...

ネスカフェアンバサダーの特典を紹介。5000円相当が無料でもらえるよ! 7

スポンサーリンク ネスカフェアンバサダーの定期便を申し込んでいると、まれに総額5000円~9000円相当の商品が無料でお試しできるキャンペーンが開催されます。 無料でネスカフェバリスタやドルチェグスト ...

老け手を解消するお手入れ方法。プロが勧める手の甲のケアも紹介。 8

ふと自分の手元を見た時に、しみやしわが気になりがさがさになっていてショックだったことありませんか? スポンサーリンク 老けて見える手、つまり老け手とはしみやしわ、さらには血管まで浮いている手のこと。 ...

合格!野菜ソムリエの試験の難易度とかかった費用の体験談を紹介。 9

日本野菜ソムリエ協会が認定している『野菜ソムリエ』の資格取得試験に無事1発で合格しました。 スポンサーリンク そこでこれから受験を考えている方の参考になればと思い、実際の試験の難易度と取得までにかかっ ...

サンドイッチ弁当のレシピとアイディア23。詰め方・おかずも紹介。 10

見た目もおしゃれで食べやすい【サンドイッチ弁当のレシピとアイディア】をまとめました。 スポンサーリンク 大人もガッツリ楽しめるメニューから、子供が喜ぶレシピまで実際に我が家が作っているお弁当をもとにご ...

-レシピ・料理
-, , , , , ,

© 2024 LIFE.net Powered by AFFINGER5