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キャベツ

きじまりゅうたさんの焦がし焼きキャベツの肉玉あんかけのレシピ。きょうの料理で紹介。

レシピ・料理

きじまりゅうたさんの焦がし焼きキャベツの肉玉あんかけのレシピ。きょうの料理で紹介。

2019/3/15    , , ,

3月6日のNHKきょうの料理で放送された「焦がし焼きキャベツの肉玉あんかけの作り方」をご紹介します。 料理研究家のきじまりゅうたさんが考案された、しっかり焼目を付けて焼いたキャベツに豚こま切れ肉とふわ ...

えのきの根っこのステーキのレシピ。世界一受けたい授業で紹介。

レシピ・料理

えのきの根元ステーキのレシピ2品。バター醤油とハーブオイル焼き。

TBS系列教えてもらう前と後や、世界一受けたい授業でも話題になった『えのきの根元ステーキの作り方』をご紹介します。 1つ目はデンマークの世界一予約が取れないレストランとして話題の、日本にも上陸したIN ...

大原千鶴さんの野菜のピリ辛炒めのレシピ

レシピ・料理

大原千鶴さんの野菜のピリ辛炒めのレシピ。NHKきょうの料理で紹介。

NHKきょうの料理で放送された料理研究家、大原千鶴さんによるおいしいもとピリ辛だれを使った「野菜のピリ辛炒めの作り方」をご紹介します。 ごはんが進むピリ辛の味付けで野菜がたっぷり食べれる野菜炒めです。 ...

餃子スープのレシピ

レシピ・料理

餃子スープの作り方。あさイチで紹介、山本麗子さんのレシピ。

2月13日のNHKあさイチ、みんな!ゴハンだよで放送された「餃子スープの作り方」をご紹介します。 料理研究家の山本麗子さんが考案された、うまみたっぷりの手作り餃子をスープに入れてゆでた美味しいメニュー ...

AGEが少ない野菜炒め『水炒め』

レシピ・料理

あさイチAGEが少ない野菜炒め『水炒め』。ウォーターソテーのレシピ。

1月30日のNHKあさイチ放送された老化を防止する方法AGEが少なくカロリーオフになる野菜炒め「水炒め(ウォーターソテー)の作り方」をご紹介します☆ 野菜を炒める際に油ではなく水を使って炒める調理法で ...

浮かし漬けのレシピ

レシピ・料理

世界一受けたい授業浮かし漬けのレシピ。ロシアのキャベツの漬物。

1月12日の世界一受けたい授業で放送された「浮かし漬けの作り方」をご紹介します☆ 料理研究家の荻野恭子さんが教えてくれる、ロシアの家庭料理の漬物で、ボルシチ作りにも使うことができます。 キャベツやにん ...

サバ缶のカレー粉キャベツ炒めのレシピ

レシピ・料理

サバ缶のカレーキャベツ炒めのレシピ。カレー粉で簡単!

サバの味噌煮缶を使った簡単レシピ「サバ缶のカレーキャベツ炒めの作り方」をご紹介します☆ サバに足りない栄養素食物繊維を補えるキャベツとカレー粉を合わせたカレー風味のレシピです。 とっても簡単にできるの ...

ブラック焼きそばのレシピ

レシピ・料理

相葉マナブ ブラック焼きそばのレシピ。イカ墨入りの新潟県名物。

12月16日の相葉マナブで放送された新潟県糸魚川のご当地メニュー「ブラック焼きそばの作り方」をご紹介します☆ イカ墨を使った真っ黒な焼きそばで、具材にもイカを入れて作ります。 仕上げに薄焼き卵を乗せる ...

横手焼そばのレシピ

レシピ・料理

相葉マナブ横手焼きそばのレシピ。秋田県のご当地メニュー。

2018/12/16    , , ,

12月16日の相葉マナブで放送された秋田県のご当地メニュー「横手焼きそばの作り方」をご紹介します☆ 上に目玉焼きが乗ったおいしい焼きそばが家庭でも再現できるレシピです。

浪江焼きそばのレシピ

レシピ・料理

会津カレー焼きそばのレシピ。福島県のご当地メニュー。

12月16日の相葉マナブで放送された福島県のご当地メニュー「会津カレー焼きそばの作り方」をご紹介します☆ おいしい焼きそばが家庭でも再現できるレシピです。 今回作り方を教えてくださった寿楽さんではお客 ...

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