作り置き

NHKあさイチで話題になった【乳酸キャベツの作り方】をご紹介します。 料理研究家の井澤由美子さんが考案された作り方で、千切りにしたキャベツに調味料や香辛料を加えて漬け込むだけで簡単に出来るレシピです。 ...

NHKあさイチやきょうの料理でも話題になったレモンの万能調味料『塩レモンの作り方』をご紹介します。 料理研究家の井澤由美子さんが考案された、国産レモンを丸ごと塩漬けにした保存食のレシピです。 そのまま ...

NHKきょうの料理で放送された「香味乳酸キャベツ」の作り方レシピをまとめてみました。 井澤由美子さんの作り方で話題の乳酸キャベツですが、今回は干したみかんの皮としょうがの薄切りを加えて香り豊かに漬けた ...

金スマで放送された「やせるおかず・作り置きダイエット」の完結編に登場した「油揚げピザ・厚揚げの牛肉巻き・スーパーヨーグルト・豚肉のベーコンチーズ蒸し・鶏肉のトマトクリーム煮・柳澤流お好み焼き」のレシピ ...

金スマで特集された「食べるだけダイエット」の「作り置きダイエット」のやせるおかずレシピ「豚肉オクラ巻き・タンドリーチキン・いなり餃子・柳澤流肉団子・梅干しチーズ油揚げ・鮭のクリームチーズ煮・鶏肉のトマ ...

NHKきょうの料理で話題になった、『ちりめん山椒の作り方』をご紹介します。 京都名物のちりめん山椒が家庭でも楽しめる手作りレシピです。 大原千鶴さんの作り方も参考に実際に作ってみましたがとてもおいしく ...

2月16日のNHKあさイチ解決ゴハン！では豚肉の梅しょうゆ漬け・ひじき炒め・キャベツの重ね蒸しのレシピが放送されました！ 番組に登場したおいしいレシピをご紹介します♪ 教えてくださるのはワタナベマキさ ...

1月29日のNHKあさイチ解決ゴハン！ではゆで牛肉・牛肉とマッシュルームのクリーム煮・肉豆腐レシピが放送されました！ 番組に登場したおいしいレシピをご紹介します♪ 教えてくださるのは瀬尾幸子さんです。

3～4月の春に旬を迎える【新玉ねぎを使った人気レシピ12品】をご紹介します。 簡単にできるマリネから炒め物、ドレッシング、新生姜の酢じょうゆまで様々なバリエーションがあるので献立に困ったときにもおすす ...