日本テレビ系列、ヒルナンデス!で残りの週末を乗り切る木金レシピとして話題になった『豆腐といわしの味噌煮の作り方』をご紹介します。
いわし缶と豆腐で簡単にできるお手軽な煮物のレシピです。
豆腐といわしの味噌煮
材料
水 100ml
いわしの味噌煮缶 1缶(約150g)
味噌 大さじ1
砂糖 小さじ2
醤油 小さじ1/2
木綿豆腐 1丁(300g)
すりごま
作り方
1、鍋に水、いわし缶の中身をすべて入れる。
2、味噌、砂糖、しょうゆを加える。
3、大きめに切った豆腐を加える。
煮立ったら落し蓋をして、5分煮る。
4、器に盛り付け完成です。
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