テレビ朝日系列、相葉マナブで話題になった【とうもろこしのチーズおやきの作り方】をご紹介します。
とうもろこしの甘みを活かし、片栗粉と小麦粉、チーズを混ぜて焼いたレシピです。
離乳食の手づかみ食べや、冷めても美味しいのでお弁当にもおすすめですよ。
とうもろこしのチーズおやき
調理時間 | 20分 |
調理器具 | フライパン・ボウル |
レシピの分類 | 副菜 |
レシピの種類 | 日本料理 |
材料 4人分
とうもろこし 2本(生でも加熱済みでもOK)
水 大さじ4
小麦粉 大さじ5
片栗粉 大さじ2
塩 小さじ1/3
シュレッドチーズもしくは粉チーズ 大さじ2
油 適量
チーズの種類はどちらでも大丈夫です!
作り方
1、とうもろこしはお好みの方法で加熱し、実を取り出す。
メモ
おすすめの加熱方法はレンジ加熱です。
簡単にできる実の外し方もご紹介しています。
とうもろこしの実・粒の外し方。生でも簡単きれいに取る5つの方法。
あさイチのとうもろこしを電子レンジ加熱する方法。皮もすぐむける!
2、ボウルに水、小麦粉、片栗粉、塩、シュレッドチーズ(もしくは粉チーズ)を加えて混ぜる。
3、とうもころしの実も加えて混ぜ合わせる。
4、フライパンに油を熱し、小さめの丸い形に3を入れて形を整える。
蓋をして中火で3分こんがりと焼く。
裏返し、蓋をして中火でさらに3分焼く。
5、器に盛り付け完成です。
お手軽度 | ★★★★☆ |
食費が安く済むか | ★★★★★ |
子供向きかどうか | ★★★★★ |
子供たちも大好きで、あっという間になくなってしまうレシピです。
冷めても美味しいですが、焼きたてはまた格別なのでおすすめですよ。
もう1つ似たレシピに揚げ焼きにしてつくるフリットがあります。
大人はこちらの方がおつまみになりますよ。
とうもろこしのフリットのレシピ。簡単で子供にも大人気!
以上【とうもろこしのチーズおやきの作り方】のご紹介でした。
是非作ってみてくださいね。
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