【ライフドットネット】TVで話題のレシピを中心に、ダイエットや暮らしに役立つ情報をご紹介します。

LIFE.net

レシピ・料理

豆腐のヘルシータルタルソースのレシピ。マヨネーズ・卵は不使用!

更新日:

豆腐のヘルシータルタルソースのレシピ。マヨネーズ・卵は不使用!

卵とマヨネーズ不使用で作ることができる『豆腐のヘルシータルタルソースの作り方』をご紹介します。
卵アレルギーがあるお子さんでも食べられるレシピです。

料理愛好家の平野レミさんが考案された『ヘルシータルタルソース』を参考に卵製品を使わない材料でアレンジしました。

レミさんの元レシピも参考に載せているので、お好みに合わせて試してみてください。

揚げ物にもよく合うタルタルソースですよ。

豆腐のヘルシータルタルソース

パン粉なしアジフライのレシピ。平野レミさんのいいおアジ。

調理時間5分
費用目安160円
調理器具包丁・ボウルもしくはポリ袋
カロリー全量 161.9kcal
塩分全量 0.9g
糖質量全量 16.1g

材料 作りやすい分量

きゅうりのピクルス 小さめ10本
軽く水きりをした木綿豆腐 100g
みじん切りたまねぎ 大さじ3
水切りしたプレーンヨーグルト 大さじ4
パセリ・あらびき黒こしょう 適量

メモ

玉ねぎとヨーグルトは『玉ねぎヨーグルト』大さじ4でも代用可能です。

メモ

レミさんの元レシピは
らっきょうの甘酢漬け 5~6個
木綿豆腐 100g
たまねぎ 大さじ3
マヨネーズ 大さじ4
細ねぎ 適量

でした。

個人的にらっきょうが苦手なことと、マヨネーズと卵を使わずに作りたかったので色々と試してこの分量に落ち着きました。

作り方

1、ピクルス、玉ねぎはみじん切りにする。

2、ボウル、もしくはジッパー付きの密閉袋やポリ袋などに材料をすべて入れて豆腐をつぶすように混ぜ合わせたら完成です。

ボウルで作る場合は泡だて器で豆腐をしっかりと潰しながら混ぜ合わせると滑らかに仕上がります。

ポイント

時間がたってもし水気がでてしまったら、おからパウダーを混ぜると水気を吸ってくれてまとまりがよくなります。
できれば作ってすぐ食べるのがおすすめです。

パン粉なしアジフライのレシピ。平野レミさんのいいおアジ。

アジフライにもよく合いますよ。
画像のものはパン粉を使わないアジフライです。

パン粉なしアジフライのレシピ。平野レミさんのいいおアジ。
パン粉なしアジフライのレシピ。平野レミさんのいいおアジ。

料理愛好家の平野レミさんが考案された『パン粉なしアジフライの作り方』をご紹介します。 パン粉がない時でも美味しく作ることができるとテレビ番組で話題になった『いいおアジ』というレシピです。。 パン粉を切 ...

以上卵やマヨネーズ不使用でできる『豆腐のヘルシータルタルソースの作り方』でした。
是非作ってみてくださいね。

おすすめ関連記事

当サイト『LIFE.net【ライフドットネット】』ではその他にもタルタルソースのアイディアをいくつかご紹介しています。
よろしければご覧ください。

アボカドタルタルソースのレシピ
アボカドタルタルソースのレシピ。あさイチで紹介、マヨネーズ不要!

NHKあさイチで放送された「アボカドタルタルソースの作り方」をご紹介します☆ 卵とマヨネーズの代わりにアボカドを使うことで、通常のものよりカロリーをぐっと下げることができます。 卵も不使用なので、アレ ...

タルタルソースのレシピ
栗原家のタルタルソースのレシピ。美味しい手作りの作り方。

NHKきょうの料理で放送の料理研究家栗原さんによるレシピ「自家製タルタルソースの作り方」をご紹介します☆ 手作りのハンバーガーやフライにもおすすめのソースです。 この記事が気に入ったらいいね!しようシ ...

この記事が気に入ったら
いいね!しよう

  • この記事を書いた人
LIFE.net【ライフドットネット】

LIFE.net【ライフドットネット】

TVで話題のレシピを中心に、ダイエットや暮らしに役立つ情報を発信中。 料理が好きで毎日5つくらいのレシピを実際に作りレポしています。 レシピにはダイエットや血糖値管理に役立つカロリーや糖質量も掲載。 ストックフォトサイトにて、写真も販売しています。

おすすめ記事

キウイ酢の作り方とダイエット効果。アレンジレシピ品も紹介。 1

テレビ番組のはなまるマーケットや雑誌のゆほびかでも話題になったキウイを酢に漬けこんだ『キウイ酢の作り方』とその健康効果、アレンジレシピ7品をご紹介します。 キウイフルーツは食物繊維が豊富で、便秘解消効 ...

マツコの知らない世界のゆで卵の作り方。3つのコツで絶品に。 2

TBS系列マツコの知らない世界で話題になった『ゆで卵の作り方』をご紹介します。 15年間毎日10個以上の卵を食べているという案内人の小林真作さんが教えてくれる、殻もするっと剥けるレシピです。 当サイト ...

サバ缶とトマトの冷やしうどんのレシピ。あさイチで話題、簡単です。 3

NHKあさイチで話題になった『サバ缶とトマトの冷やしうどんの作り方』をご紹介します。 和食の中嶋シェフが考案された栄養価の高いサバ缶と使い勝手のいいトマト缶を組み合わせたレシピです。 当サイト『LIF ...

おからパウダーダイエットのレシピと効果。あさイチでも話題に! 4

テレビ番組のNHKあさイチや得する人損する人で話題になった『おからパウダーダイエットのやり方とおすすめのレシピ』をご紹介します。 毎食スプーン1杯食べるだけでやせホルモンが増え、食べても太らない体質に ...

ハナタカの茹で卵の絶品アレンジ。しょうゆ&薬味の味付け煮卵。 5

テレビ朝日系列、日本人の3割しか知らないこと くりぃむしちゅーのハナタカ!優越館で話題になった『自家製焼き肉のたれで作る韓国風味付け煮卵の作り方』をご紹介します。 しょうゆとオリゴ糖ベースに、にんにく ...

6

NHKあさイチで話題になった、脚をすっきり美脚にする効果が期待できる『脚やせエクササイズのやり方』をご紹介します。 太ももの内側を鍛える『脚パカ』や、気になる方が多いひざの上のお肉解消エクササイズ、ふ ...

スフレオムレツリゾットのレシピ。あさイチ夢の3シェフで話題のオムライス。 7

NHKあさイチ、夢の3シェフ競演のコーナーで特集されたプロのシェフが教えてくれる卵料理のレシピ『スフレオムレツリゾットの作り方』をご紹介します。 ふわふわのスフレ状のオムレツが乗った、新感覚、新食感の ...

わかめの生姜焼きのレシピ 8

TBS系列、この差ってなんですか?で放送された『わかめの生姜焼きの作り方』をご紹介します。 生わかめと千切りにした生姜を組み合わせた生姜焼きで、高血圧予防に効果が期待できるレシピです。 当サイト『LI ...

あさイチのごぼうチップスのレシピ。電子レンジでノンオイル、パリパリに。 9

NHKあさイチで放送された「ごぼうチップスの作り方」をご紹介します。 初夏に向けて旬を迎える新ごぼうをノンオイルなのに電子レンジでパリパリにして美味しく食べられるレシピです。 味付けをしなくても、ごぼ ...

えのき氷の作り方。花粉症にも効果的、おすすめの使い方も紹介します。 10

様々な健康効果が期待でき、作り置きにも便利なえのきを使ったレシピ「えのき氷の作り方」をご紹介します。 えのきの成分を効率よく摂取できる医師おすすめの食べ方で、お味噌汁のだしやカレーライスなど様々な料理 ...

ゼロトレのやり方 11

TBS系列金スマやフジテレビ系列梅沢富美男のズバッと聞きます!などで放送された今話題のニューヨーク発のダイエット法、「ゼロトレ(ZERO TRAINING) 」のやり方をご紹介します! ちぢんだ体の各 ...

いちご酢の作り方とダイエット効果。教えてもらう前と後で話題。 12

TBS系列、教えてもらう前と後で話題になった「いちご酢の作り方とダイエット効果」をご紹介します。 ビタミンCが豊富ないちごを健康効果の高い酢漬けにしたもので、調味料としても使うことができます。 毎日続 ...

きくらげのレシピ。あさイチで紹介。 13

テレビ番組の梅沢富美男のズバッと聞きます!やNHKあさイチでも話題になった「きくらげダイエットのレシピと効果」をご紹介します。 タレントのLiLiCo(リリコ)さんが体質改善ダイエットに挑戦されました ...

ピンク筋ダイエット、薪割りスクワットのやり方。世界一受けたい授業で紹介。 14

テレビ番組のあさチャンや、日テレ系列世界一受けたい授業で放送された、脂肪と糖を消費してくれる効果が期待できるピンク筋肉ダイエットにおすすめの「薪割りスクワット・相撲スクワットのやり方」をご紹介します。 ...

発酵あんこのレシピと効果 15

1月31日の主治医が見つかる診療所で放送された「発酵あんこの作り方と健康効果」をご紹介します☆ 発酵あんことは小豆と米麹を合わせて発酵させた小豆麹のことで、炊飯器を使って簡単に作ることができます。 砂 ...

チキンチキンごぼうの作り方 16

NHKあさイチ、JAPA-NAVI山口県特集で放送された、山口県の給食メニューとして大人気の「チキンチキンごぼうの作り方」をご紹介します。 給食だけではなく、居酒屋や定食屋さんでも愛されているソウルフ ...

アボカド納豆オムレツのレシピ 17

低糖質なメニューを取り入れることで無理なく痩せることができると今話題のロカボダイエットのレシピ「アボカド納豆オムレツの作り方」をご紹介します☆ フジテレビの梅沢富美男のズバッと聞きます!でゆりやんレト ...

18

ふと自分の手元を見た時に、しみやしわが気になりがさがさになっていてショックだったことありませんか? 老けて見える手、つまり老け手とはしみやしわ、さらには血管まで浮いている手のこと。 手元は目立つ場所で ...

-レシピ・料理
-, , ,

Copyright© LIFE.net , 2019 All Rights Reserved Powered by AFFINGER5.