LIFE.net

【ライフドットネット】野菜ソムリエNamiのレシピサイト

レシピ・サイト内検索

レシピ・料理

氷こんにゃくのホイコーローのレシピ。ヒルナンデスで話題の作り方。

更新日:

氷こんにゃくのホイコーローのレシピ。ヒルナンデスで話題の作り方。

テレビ番組のヒルナンデス!でも話題になった、『氷こんにゃくのホイコーロー(回鍋肉)の作り方』をご紹介します。
お肉の代わりに冷凍して水気を除いたこんにゃくを使い、食べ応えをアップさせカロリーはカットした中華の人気メニューのレシピです。

当サイト『LIFE.net【ライフドットネット】』では実際に作った上で、調理の工程を画像とレシピ動画で詳しくご紹介しています。
お肉のようになった食感が楽しく、少量でもおなか一杯になれますよ。

節約にも使えるので是非試してみてくださいね。

スポンサーリンク

氷こんにゃくのホイコーロー コンニャーロー

氷こんにゃくのホイコーローのレシピ。ヒルナンデスで話題の作り方。

以前NHKあさイチでも話題になったレシピで、1人前274kcalと、お肉で作るときより500kcalくらいカロリーダウンさせることができます。

調理時間:15分
レシピの分類:メインディッシュ
レシピの種類:中華料理

材料 2人分

ネギ 1/2本
にんにく 1かけ
氷こんにゃく 薄切り12枚
キャベツ 120g
にんじん 少々(1/4本程度)
ピーマン 1個
ごま油 大さじ1
豆板醤 適量(小さじ1程度)

合わせ調味料

テンメンジャン 大さじ1
しょうゆ 大さじ1/2
酒 大さじ1/2

氷こんにゃくの作り方はこちらでご紹介しています。
冷凍こんにゃく(氷こんにゃく)のレシピ。ダイエットにおすすめ。

メモ

小さいお子さんが食べる場合は豆板醤は抜いてください。
※にんにくも抜いてもいいかもしれません。

テンメンジャンは甘味噌のような調味料なのでいれても大丈夫です。
味の決め手になります。

レシピ動画

作り方をレシピ動画でもご紹介しています。
是非ご覧ください。

続いて写真とテキストでもご紹介しますね。

作り方

氷こんにゃくのホイコーローのレシピ。ヒルナンデスで話題の作り方。

1、ねぎは斜め切りに、にんにくはみじん切りにする。
キャベツは一口大のざく切りに、ピーマンも一口大に切る。
にんじんは長方形に薄く切る。

氷こんにゃくはお湯で戻す。

氷こんにゃくのホイコーローのレシピ。ヒルナンデスで話題の作り方。

キャベツ、ピーマン、にんじんを耐熱容器に入れてラップをし、600Wで1分半加熱する。

スポンサーリンク

メモ

500Wの場合は1分50秒程度が目安です。

取り出してみてにんじんが固いようであればもう少し加熱しておきます。

氷こんにゃくのホイコーローのレシピ。ヒルナンデスで話題の作り方。

2、フライパンにごま油を熱し、豆板醤、水気を絞った氷こんにゃくを加えて1分程度炒める。
さらににんにくとネギを加えて炒め合わせる。

メモ

香味野菜の香りをよりしっかり油に移したい場合は先ににんにくとネギを炒めてください。

3、こんにゃくが色づいたら1のレンチンした野菜を加え炒め合わせる。

氷こんにゃくのホイコーローのレシピ。ヒルナンデスで話題の作り方。

4、合わせ調味料を加えてさらに炒め合わせる。

氷こんにゃくのホイコーローのレシピ。ヒルナンデスで話題の作り方。

5、器に盛り付け、完成です。

このレシピの感想

氷こんにゃくのホイコーローのレシピ。ヒルナンデスで話題の作り方。

最後にこのレシピの感想をご紹介しますね。

お手軽度★★★☆☆
美味しさ★★★★★
食費が安く済むか★★★★☆
子供向きかどうか★★☆☆☆

小さいお子さんが食べる場合はお肉を使うのがやはりいいかと。
今回のレシピで作る場合は食べやすいように小さく切ってあげてください。

野菜を数種類使いますが、少しずつ彩りよくなので割とお値打ちにできると思いました。
お肉に比べるとだいぶ安く抑えることができます。

氷こんにゃくさえ作っておけば簡単です。

Nami
甜麺醤の味付けをしっかり目にするとご飯が進む美味しいおかずに。

お肉より食感がアップしてしっかりと噛むので満腹感を得やすいです。

以上『氷こんにゃくのホイコーローの作り方』のご紹介でした。

またその他の活用レシピはこちらの記事でもご紹介しています。

是非作ってみてくださいね。

おすすめ関連記事

当サイトLIFE.net【ライフドットネット】ではその他にもダイエットに役立つレシピやこんにゃくのメニューをご紹介しています。
是非併せてご覧ください。

ダイエットに役立つレシピ一覧

こんにゃくのレシピ一覧

こちらもおすすめです。

痩せるだしの作り方。だしでダイエット、味覚改善になるレシピ。
痩せるだしの作り方。だしでダイエット、味覚改善になるレシピ。

スポンサーリンク テレビ番組のゲンキの時間や、ヒルナンデス!でも話題になった『痩せるだし(究極の配合だし)の作り方とだしのダイエット効果』をご紹介します。 昆布や鰹だしには味覚改善効果が期待できるため ...

\ レシピ動画も配信中 /

YouTubeでレシピ動画も配信しています。
チャンネル登録も是非よろしくお願いします。

スポンサーリンク

おすすめ記事

日焼け止めが服につかない方法3選。服が白くならないタイプも紹介! 1

スポンサーリンク NHKあさイチで話題になった『日焼け止めが服につかなくなる方法とつかないタイプの商品』をご紹介します。 日焼け止めを塗っていて、大切な服につけてしまい白く跡が残って困ることってありま ...

合格!野菜ソムリエの試験の難易度とかかった費用の体験談を紹介。 2

日本野菜ソムリエ協会が認定している『野菜ソムリエ』の資格取得試験に無事1発で合格しました。 スポンサーリンク そこでこれから受験を考えている方の参考になればと思い、実際の試験の難易度と取得までにかかっ ...

老け手を解消するお手入れ方法。プロが勧める手の甲のケアも紹介。 3

ふと自分の手元を見た時に、しみやしわが気になりがさがさになっていてショックだったことありませんか? スポンサーリンク 老けて見える手、つまり老け手とはしみやしわ、さらには血管まで浮いている手のこと。 ...

そうめんのレシピ16品まとめ。絶品つゆ・子供に人気のメニューも! 4

夏に美味しい【そうめんの絶品レシピ24品】をご紹介します。 スポンサーリンク 子供に人気のメニューから、温かいつゆで食べるにゅうめんのレシピ、簡単にできて本格的で美味しい絶品つゆ・アレンジまで実際に作 ...

冷やし中華のレシピ12品。絶品たれ・簡単&人気の具材アレンジも! 5

スポンサーリンク 夏に美味しい【冷やし中華のレシピ13品】をご紹介します。 プロの絶品たれから、簡単にできて子供にも人気の具材アレンジまで実際に作って美味しかったものだけをまとめました。 ダイエット中 ...

梅のレシピ7品まとめ。完熟梅から青い梅まで使える料理を紹介。 6

6月ごろから出回る【梅を使った料理のレシピ12品】をご紹介します。 スポンサーリンク 黄色く香りのよい、幅広い用途に使える完熟梅からまだ青い梅の活用法まで、常備菜・作り置きにも便利なレシピをまとめまし ...

新玉ねぎのレシピ11品まとめ。人気簡単メニューやプロの料理まで。 7

スポンサーリンク 3~4月の春に旬を迎える【新玉ねぎを使った人気レシピ12品】をご紹介します。 簡単にできるマリネから炒め物、ドレッシング、新生姜の酢じょうゆまで様々なバリエーションがあるので献立に困 ...

とうもろこしの人気レシピ10品。簡単おかずから絶品アレンジまで。 8

スポンサーリンク 6月~9月中旬ごろの夏から初秋にかけて旬を迎える【とうもろこしの人気レシピ20品】をご紹介します。 基本の蒸し方、加熱方法から簡単にできるおかずになるレシピ、子供にも人気のアレンジま ...

人気のメロンのレシピ13選。デザートからおかずになる料理まで紹介。 9

スポンサーリンク メロンはそのままでももちろん美味しいフルーツですが、デザートや料理のおかずに使っても美味しく食べられる食材の1つです。 今回は当サイトでも人気のレシピや簡単に出来るメロンを使った料理 ...

スイカの人気レシピ7品。デザートからおかずになるメニューまで。 10

スポンサーリンク 夏に美味しい『スイカを使ったレシピ9品』をご紹介します。 当サイト『LIFE.net【ライフドットネット】』でも人気の、デザートになるメニューからおかずになるレシピ、皮まで無駄なく使 ...

-レシピ・料理
-, , , , , ,

© 2022 LIFE.net Powered by AFFINGER5