テレビ番組の得する人損する人で話題になった『チョコ餅フォンデュの作り方』をご紹介します。
お餅に水を加えて作る溶かし餅にチョコレートソースを加えて作るチョコレートフォンデュで、苺やバナナ、マシュマロをつけていただきます。
お餅が入っているのでからみやすくなっていてとっても美味しいですよ。
お子さんのおやつにもおすすめです。
是非作ってみてくださいね。
チョコ餅フォンデュ
溶かし餅にチョコレートソースを加えて混ぜ合わせると、びっくりすることにチョコレートフォンデュのソースが出来上がります!
ベースがお餅なのでフルーツなどに絡ませやすく、もちっとした食感もプラスされるのでとてもおいしいフォンデュです。
専用のフォンデュ鍋もいりません。
材料
溶かし餅 60g
バナナ 1本
いちご 2個
マシュマロ 3個
チョコレートソース 30g
粉砂糖 適量
溶かし餅
餅 3つ
水 150ml+100ml
作り方
1、お餅と水150mlを耐熱容器に入れラップをかけ600W電子レンジで3分加熱する。
2、加熱したら水100mlを足し、泡だて器でしっかりと混ぜ合わせる。
とろりと溶けたら完成です。
3、溶かし餅にチョコレートソースを混ぜます。
チョコソースを加えたらしっかりむらなく混ぜ合わせます。
メモ
体に優しい、ハイカカオのチョコレートと牛乳だけでできるチョコソースの作り方はこちらでも紹介しています。
市販のものでもOKです。
今回は手作りのものを使いました。
4、バナナを食べやすい大きさに切ります。
いちごはヘタを取っておきます。
5、器にフルーツを盛り付け、チョコ餅を別の器に注いだら完成です。
チョコ餅が十分甘いですし、フルーツの自然な甘みも楽しみたいので粉糖はかけていません。
かけるとおしゃれっぽくはなると思いますが正直いらないと思います。
6、フォークやフォンデュピックにフルーツを刺して、たっぷりからませて完成です。
作ってみた感想
今回マシュマロはなかったのでフルーツのみで食べてみましたが、もちっとしたフォンデュソースがとってもおいしかったです!
普通のチョコフォンデュより絡ませやすいかな?と思いました。
溶かし餅を作るときに少しお餅の形が残っていても気になりませんでした。
糖質が多くなるので、ハイカカオのチョコソースはおすすめです。
ソースがおなかにたまるので、我が家は朝ごはんにいただきました。
お餅のスイーツが食べたいときや、チョコフォンデュを手軽に楽しみたいときにおすすめです。
以上『チョコ餅フォンデュの作り方』のご紹介でした。
是非作ってみてくださいね。
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