スープ

1月22日のNHKあさイチ、みんな！ゴハンだよで放送された「鶏肉のモロッコ風スープの作り方」をご紹介します☆ 料理研究家、ヤミーさんが考案された鶏肉、たまねぎ、セロリに缶詰のトマト、生姜、カレー粉、ひ ...

1月16日のNHKごごナマで放送された料理研究家濱田美里さんが考案された「くず野菜の洋風スープ」をご紹介します☆ 料理をしていると出てくる野菜の端のくずの部分を干したものを野菜のだしにしたベジブロス風 ...

NHKまいにちスクスクで放送された子供の風邪予防におすすめのレシピ「すりおろしれんこんの洋風スープの作り方」をご紹介します☆ 管理栄養士であり、医学博士でもある本多京子さんが考案されたメニューで、風邪 ...

12月28日のNHKごごナマで放送された「鮭の豆乳白味噌ポタージュの作り方」をご紹介します☆ 栄養価の高い鮭と豆乳を入れたおいしい具沢山なポタージュスープです。 味付けは白味噌と顆粒コンソメを使います ...

12月17日のNHKさらさらサラダで放送された「牡蠣チャウダーの作り方」をご紹介します☆ 牡蠣のうまみたっぷりのおいしいチャウダースープのレシピです。 クリスマスにもおすすめです。

12月10日のNHKあさイチみんな！ゴハンだよで放送された「白菜の肉団子のスープの作り方」をご紹介します☆ 中国風の味付けが特徴の、料理研究家の高城順子さんが考案されたレシピです。 春雨も入れて、食べ ...

12月5日のNHKガッテン！で放送された「小松菜のスープの作り方」をご紹介します☆ 白菜の代わりになる凝縮されたうまみがある絶品レシピです。 野菜から十分においしいだしがでるので、お肉はあえて入れない ...

12月5日のNHKあさイチ、みんな！ゴハンだよで放送された「じゃがいものポタージュの作り方」をご紹介します☆ すりおろした玉ねぎやベーコン、牛乳を加えて作るクリーミーでおいしい子供も喜ぶ手作りポタージ ...

11月29日のNHKあさイチ、みんな！ゴハンだよで放送された「ごちそうおかゆクラムチャウダー風の作り方」をご紹介します☆ あさりの水煮缶を使って簡単にできるクラムチャウダーをベースにした洋風なおかゆで ...

11月24日のジョブチューン「医者＆管理栄養士が選んだ！最強の食べ合わせ」で放送された「ブロッコリーと牡蠣の味噌クリームスープの作り方」をご紹介します☆ 管理栄養士さんが考案された、認知症予防になるブ ...