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ジョブチューン柚子と甘酒のスムージーのレシピ。骨粗鬆症予防におすすめ。

柚子のレシピ

11月10日のジョブチューン~アノ職業のヒミツぶっちゃけます!冬の病気予防に効果絶大!本当に体に良い「薬味」SPで放送された柚子を使った「柚子と甘酒のスムージーの作り方」をご紹介します☆
独独の爽やかな香りがおいしい柚子ですが、骨粗鬆症予防にも効果があることが分かっています。

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柚子と甘酒のスムージー

柚子に含まれているクエン酸がカルシウムの吸収を上げる効果を持っています。
皮に含まれているβクリプトキサンチンという成分が骨の形成や維持に有効です。
このレシピは皮ごと食べられるため、より骨粗鬆症予防におすすめです。

材料 2人分

柚子 1個
米麹の甘酒 200ml
はちみつ 40g
氷 150g

作り方

1、柚子は皮ごとざく切りにする。

2、ミキサーに1の柚子、甘酒、はちみつ、氷を加えて攪拌する。

3、グラスに注ぎ入れて完成です。

まとめ

私も大好きで季節になるとたくさん使いますが、香りが最高ですよね。
食べ終わった後の種は化粧水にもすることができますよ。

こちらもおすすめです☆

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