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梨のレシピ9品まとめ。おかずになる料理から人気のお菓子まで。

更新日:

梨のレシピ8品まとめ。おかずになる料理から人気のお菓子まで。

シャリっとした食感とさわやかな香りが美味しい『梨のレシピ9品』をご紹介します。

メインのおかずになる肉料理から、人気のお菓子のレシピ、保存方法から切り方まで当サイト『LIFE.net【ライフドットネット】』でも人気のメニューをまとめています。
どれも梨の風味が活きていて美味しいですよ。

是非試してみてくださいね。

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美味しい梨の見分け方

ガッテンの美味しい梨の見分け方。

NHKガッテン!で話題になった『甘くて美味しい梨の見分け方』です。

梨は表面に見えている皮の色では糖度を測ることが出来ません。
そこで目安になるのが『コルク』と呼ばれるつぶつぶしているところ。

コルクで簡単に見極める方法を画像付きでご紹介しています。

ガッテンの美味しい梨の見分け方。
ガッテンの甘い梨の見分け方。美味しい梨はコルクを見るのがポイント。

スポンサーリンク NHKガッテン!で話題になった『甘くて美味しい梨の見分け方』をご紹介します。 色だけでは判断できないため、コルクと呼ばれる場所をチェックするのがポイントになります。 簡単に熟したもの ...

梨の保存方法

梨の保存方法はラップ+冷蔵庫で上下を注意して。冷凍方法も紹介。

まず初めに美味しい状態を長くキープできる、『梨の保存方法』をご紹介します。

梨は買ってきたらすぐに冷蔵庫、もしくは冷凍庫で保存するのがおすすめです。
冷蔵の場合と冷凍の場合、両方を画像付きで詳しく掲載しています。

簡単にできるので、是非試してみてください。

梨の保存方法はラップ+冷蔵庫で上下を注意して。冷凍方法も紹介。
梨の保存方法はラップ+冷蔵庫で上下を注意して。冷凍方法も紹介。

スポンサーリンク 新鮮な状態のまま長持ちさせることができる『梨の保存方法』をご紹介します。 数日中に食べる場合の、冷蔵保存の仕方と、より長期の保存に適している冷凍保存の2パターンをまとめています。 梨 ...

美味しく食べられる切り方

続いては、あさイチでも話題になった『皮ごと美味しく食べられる切り方』です。
こちらはレシピ動画にもまとめているので、よろしければご覧ください。

基本のくし形切りと、食べやすいスティック切りの2パターンをご紹介しています。
くし形切りの場合は食べ方にコツがあり、一工夫することで最後まで甘く美味しく食べることができますよ。

あさイチの梨の切り方2通り。甘くて皮ごとおいしい食べ方を紹介。
あさイチの梨の切り方2通り。甘くて皮ごとおいしい食べ方を紹介。

NHKあさイチやガッテン!で話題になった『梨の切り方』をご紹介します。 スポンサーリンク 梨の甘い部分を考慮して切ることで、皮ごととても美味しく食べることができる切り方です。 つまみやすく、3つの味を ...

蒸し梨

梨を丸ごと1個使った、焼きリンゴ風のデザート『蒸し梨』です。
中国で薬膳料理として食べられているレシピで、蒸し器で蒸して作ってもいいですし、電子レンジでも簡単に調理することができます。

中に氷砂糖と生姜を詰めて蒸すのですが、甘みと生姜の香りが効いていてとてもおいしいですよ。
皮ごと美味しく食べられる食べ方です。

また温かくして食べる料理なので、寒い日のおやつにもおすすめです。

調理時間 10分

あさイチの蒸し梨のレシピ。レンジでできる中国の薬膳デザート。
蒸し梨のレシピ。レンジでできる中国の薬膳デザート。

NHKあさイチで話題になった『蒸し梨の作り方』をご紹介します。 スポンサーリンク 電子レンジでも簡単にできる、乾燥に役立つという生姜も使った薬膳デザートのレシピです。 梨のコンポートのような、焼きリン ...

梨のパンケーキ

梨パンケーキのレシピ。ホットケーキミックスで簡単!梨ケーキ。

くし形に切ってコンポートにした梨を並べ、その上にすりおろした梨を入れたパンケーキ生地を流し込んで作る『パンケーキ(梨ケーキ)』です。

フライパンのサイズの大きなシェアサイズに焼き上がるので、切り分けて食べるパンケーキになっています。
見た目もかわいいですし、柔らかくなった梨と、フルーティーな果汁たっぷりの生地がよく合い美味しいですよ。

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ホットケーキミックスでもいいですし、甘さを控えめにしたい場合は砂糖を使わず薄力粉とベーキングパウダーで焼いても大丈夫です。
朝食の他、おやつやデザートにもおすすめです。

調理時間 25分

梨パンケーキのレシピ。ホットケーキミックスで!簡単梨ケーキ。
梨パンケーキのレシピ。ホットケーキミックスで簡単!梨ケーキ。

スポンサーリンク テレビ朝日系列、相葉マナブで農家さんおすすめの食べ方として話題になった『梨パンケーキの作り方』をご紹介します。 生地にもすりおろしてたっぷりと入れ、表面にも梨ケーキ風にレンチンで簡単 ...

シャーベットアイス

梨の保存方法はラップ+冷蔵庫で上下を注意して。冷凍方法も紹介。

冷凍した梨を使って簡単にできる『シャーベットアイス』です。

作り方は簡単で、皮と芯を取り除いて冷凍した梨をおろし金ですりおろすだけ。
少し冷たいので注意してください。

私は生で食べるよりこの食べ方のほうが好きで、買ってくるといくつかはアイス用に冷凍しています。
ストックしておけば食べたいときにすぐに食べられますし、お子さんのおやつにもおすすめですよ。

調理時間 5分

スムージー

梨スムージーのレシピ

便秘解消効果が期待できる、梨と甘酒を使った『スムージー』です。

ミキサーがあればすぐにできるので、忙しい朝にもぴったりのレシピです。
甘酒の風味と梨の爽やかな味がよく合いますよ。

それぞれ甘みがあるので、砂糖やはちみつは不要で作ることができます。
クールダウンしたいときや栄養ドリンクの代わりにもおすすめです。

調理時間 5分

梨と甘酒のスムージーのレシピ。便秘解消にも効果的。
梨と甘酒のスムージーのレシピ。便秘解消にも効果的。

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梨カレー

梨カレーのレシピ

すりおろした梨と、角切りにした梨をたっぷりと使った『カレー』です。
甘口に仕上がるので、お子さんでも食べやすい味付けになります。

とってもフルーティーで美味しいですよ。
じゃがいもの代わりに使います。

レシピでは鶏肉を使ったチキンカレーにしていますが、豚肉や牛肉でもよく合うレシピです。

調理時間 30分

梨カレーのレシピ。すりおろした梨もたっぷり入れた作り方。
梨カレーのレシピ。すりおろした梨もたっぷり入れた作り方。

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たれに使った生姜焼き

梨の生姜焼きのレシピ。すりおろし梨のたれで絶品!お肉も柔らか。

すりおろした梨に生姜焼き用のお肉を漬け込むことで、お肉がしっとり柔らかくなる『生姜焼き』のレシピです。
たれにも漬け込んだ梨をたっぷりと使い、フルーティーで甘口な味に仕上がります。

甘めで美味しいのでお子さんにもおすすめですよ。
ごはんがもりもり進むおかずです。

調理時間 20分

梨の生姜焼きのレシピ。すりおろし梨のたれで絶品!お肉も柔らか。
梨の生姜焼きのレシピ。すりおろし梨のたれで絶品!お肉も柔らか。

スポンサーリンク テレビ朝日系列、相葉マナブで農家さんおすすめの食べ方として話題になった『梨の生姜焼きの作り方』をご紹介します。 すりおろした梨でお肉を漬け込み柔らかくした後、梨たっぷりのたれにする甘 ...

梨の豚肉巻き

梨の肉巻きのレシピ

くし形に切った梨を薄切りの豚肉で巻き、焼いた後すりおろした梨でソースを作ってかける梨尽くしな『肉巻き』です。

たれは生姜焼きのたれとほぼ同じですが、肉巻きの方は梨の食感が残っているのでよりフルーティーな味を楽しめますよ。
1個1個が大きいので食べ応えもあります。

メインになる肉料理におすすめです。

梨の豚肉巻きのレシピ。ソースもすりおろし梨で。
梨の豚肉巻きのレシピ。ソースもすりおろし梨で。

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以上『梨のレシピ9品』のご紹介でした。
是非気になるものがあれば試してみてくださいね。

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日本野菜ソムリエ協会認定 野菜ソムリエNami。 食品衛生責任者。 料理が大好きな運営5年目の料理ブロガー。 お菓子作り、ご当地料理、漫画再現飯が好き。 レシピをメインにライフハックも配信中。 YOUTUBEにてレシピ動画を中心に動画配信もしています。 チャンネル登録も是非よろしくお願いします^^

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