海老

男子ごはんで放送されたバレンタインの手料理にもおすすめな「海鮮茶碗蒸しの作り方」をご紹介します。 だしがポイントで、えび、ホタテなどの魚介のうまみたっぷりの味付けです。 定番の鶏肉や銀杏なども入れて作 ...

寄せ鍋の残ったつゆのアレンジにおすすめな【絶品パエリアの作り方】をご紹介します。 スペイン料理のごはんもの、パエリアですが鍋の〆にもおすすめで寄せ鍋の後に作るととても美味しく作ることができます。 残っ ...

NHKガッテン！で放送されたプロのような仕上がりになる「エビフライの作り方」をご紹介します。 3つのコツを押さえバッター液を使うだけで、冷めても衣がサクサクになり、揚げるときに爆発しないおいしいエビフ ...

料理研究家で栗原はるみさんの息子さんでもある栗原心平さんが考案された、「エビ餃子の作り方」をご紹介します。 心平さんの看板番組、男子ごはんで紹介されたレシピで海老に豚ひき肉、レタス、玉ねぎなどを具材に ...

NHKきょうの料理で放送された料理愛好家平野レミさんが考案された、おせちにもぴったりの料理「丸ごとえびせんべいの作り方」をご紹介します。 えびを丸ごと使って作る、豪華な手作りせんべいです。 乾燥材を入 ...

NHKきょうの料理で放送された料理研究家コウケンテツさんによる「漁師風ゆで塩えびの作り方」をご紹介します。 年末年始にもおすすめな縁起の良い海老を使ったレシピです。

NHKごごナマで話題になった『海老のマヨネーズチーズ焼きの作り方』をご紹介します。 おせち料理におすすめな、オーブントースターで焼いて簡単なのに豪華に見える子供も喜ぶ縁起のよい有頭海老のレシピです。

NHKきょうの料理で放送された料理研究家栗原さんによるレシピ「エビトーストの作り方」をご紹介します。 ペースト状にした海老を食パンに乗せて焼く、一口大のサイズがかわいいトーストです。 おつまみにもおす ...

NHKきょうの料理で話題になった、料理研究家栗原はるみさんが考案されたレシピ『海老入り水餃子の作り方』をご紹介します。 様々な大きさに切ったりペースト状にした海老に、ニラ、鶏ひき肉を加えた肉だねを包ん ...

秘密のケンミンSHOWで放送された「名古屋飯、天むすの作り方」をご紹介します。 おにぎりの中に味の付いたえび天が入ったおいしいおむすびのレシピです。 名古屋では有名なお店、地雷也の天むすの作り方です。