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大根のチンジャオロースーのレシピ。NHKきょうの料理で話題。

レシピ・料理

大根のチンジャオロースー風のレシピ。NHKきょうの料理で話題。

NHKきょうの料理やNHKあさイチで話題になった『大根チンジャオロースーの作り方』をご紹介します。 1つは塩もみ大根を使ってできる、美味しいチンジャオロースー風。 もう1つは乾物の切り干し大根を使った ...

男子ごはんのマーボーカレーのレシピ。テイルズのアイテムを再現!?

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男子ごはんのマーボーカレーのレシピ。テイルズのアイテムを再現!

テレビ東京系列、男子ごはんで話題になった『マーボーカレーの作り方』をご紹介します。 麻婆豆腐とカレーをコラボさせた新感覚のカレーです。 実はこの『マーボーカレー』、何が発祥なのかというとゲーム好きの方 ...

男子ごはんの回鍋肉のレシピ。心平さんのホイコーローの作り方。

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男子ごはんの回鍋肉のレシピ。心平さんのホイコーローの作り方。

テレビ東京系列、男子ごはんで話題になった『回鍋肉の作り方』をご紹介します。 簡単に本格的な味わいの中華が作れる心平さん流のレシピです。

男子ごはんのエビチリのレシピ。簡単にぷりぷりになる作り方。

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男子ごはんのエビチリのレシピ。簡単にぷりぷりになる作り方。

2019/10/20    , , ,

テレビ東京系列、男子ごはんで話題になった『エビチリの作り方』をご紹介します。 簡単に本格的な味わいで、食感もぷりぷりにできる心平さん流のレシピです。

男子ごはんの豆苗の青菜炒めの作り方。中華の人気レシピ!

レシピ・料理

男子ごはんの豆苗の青菜炒めの作り方。中華の人気レシピ!

2020/6/17    ,

テレビ東京系列、男子ごはんで話題になった『豆苗の青菜炒めの作り方』をご紹介します。 中華の人気レシピをお値打ちな豆苗を使ってシャキシャキに仕上げる心平さん流の作り方です。 実際に作ってみましたが、本当 ...

舞茸と鶏胸肉の山東風炒めのレシピ。あさイチで紹介。

レシピ・料理

舞茸と鶏胸肉の山東風炒めのレシピ。あさイチで紹介。

NHKあさイチで話題になった『舞茸と鶏肉の山東炒めの作り方』をご紹介します。 中華料理のシェフ孫成順さんが考案された簡単に本格中華が楽しめるレシピです。 このレシピ、実際に作ってみましたが鶏胸肉がびっ ...

あさイチの小籠包のレシピ。たこ焼き器で作る焼き小籠包。

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あさイチの小籠包のレシピ。たこ焼き器で作る焼き小籠包。

NHKあさイチで話題になった『たこ焼き器で作る焼き小籠包の作り方』をご紹介します。 たこ焼き器の丸みを活用して、蒸さずに美味しい小籠包を簡単に作るアイディアレシピです。

あさイチのイカのジャオマーソースのレシピ。大葉と花椒の椒麻。

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ジャオマーソースのレシピ。大葉と花椒の椒麻。

2020/6/25    , ,

NHKあさイチ、ハレトケキッチンで話題になった中華料理の山野辺仁シェフが考案された『イカのジャオマーソースの作り方』をご紹介します。 椒麻(ジャオマー)とはネギの青い部分と花椒で作るソースのことですが ...

マツコの知らない世界のカニカマしゅうまいのレシピ。まるで蟹です。

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カニカマしゅうまいのレシピ。マツコの知らない世界で話題の作り方。

TBS系列マツコの知らない世界で話題になった『カニカマ焼売の作り方』をご紹介します。 冷凍したカニカマと豚ひき肉を使って簡単にできる、まるで蟹しゅうまいのような味になるレシピです。 蒸し器がないご家庭 ...

氷こんにゃくのホイコーローのレシピ。ヒルナンデスで話題の作り方。

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氷こんにゃくのホイコーローのレシピ。ヒルナンデスで話題の作り方。

テレビ番組のヒルナンデス!でも話題になった、『氷こんにゃくのホイコーロー(回鍋肉)の作り方』をご紹介します。 お肉の代わりに冷凍して水気を除いたこんにゃくを使い、食べ応えをアップさせカロリーはカットし ...

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