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あさイチ海鮮なますのレシピ。おせちにおすすめ。

海鮮なますのレシピ

12月27日のNHKあさイチ、みんな!ゴハンだよで放送されたおせち料理におすすめのレシピ「海鮮なますの作り方」をご紹介します☆
料理研究家渡辺あきこさんが考案されたなますで、海鮮を入れた豪華なメニューです。

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海鮮なます

材料 作りやすい分量

紅白なます 50g (レシピは下記参照)
塩蔵わかめ 10g  
薄切りにしたゆでだこ 50g 
千切りにしたゆずの皮 少々 

作り方

1、わかめは洗い、水に5分間つけておく。
柔らかくなったら2~3㎝長さに切る。

2、紅白なます、1のわかめ、ゆでだこを混ぜ合わせる。
器に盛り付け、柚子の皮を乗せ完成です。

まとめ

海鮮が入るとぐっと豪華なおかずになりますね。
さっぱりとして箸休めにもいいのではないでしょうか。

是非作ってみてくださいね。

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